極みは博愛主義の夢を見るか?

■商品名貝印 【名刀の極み 関孫六 シリーズ】 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 165mm AK-1102■JAN4901601438567■型番AK-1102■重量299g■商品仕様メーカー型番:AK-1102サイズ:307×57×21mm重量:278g材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木原産国:日本刃渡り:165mm仕様:ナイロン口金■商品説明鋭い切れ味が特長。

柄の高級感とこだわりの手当たり。

【特長】・鋭い切れ味が持続するステンレスモリブデンバナジウム刃物鋼です。

・衛生的で耐久性の高い「ハンドルの固定方法」・フィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」【使用方法】・魚をおろすための包丁で、三枚おろしやブツ切りはもちろん、 骨を断ち切ったり頭を落とすのにも使用します。

・力を入れても刃がこぼれないよう、基本的に厚く重い刃が付けられています。

捌く魚の大きさにより、大小異なる出刃があります。

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