スクスト地獄へようこそ

アベラワー蒸留所は、1826年にジェームズ・ゴードンとピーター・ウェアによって、スペイサイドのほぼ中央、秀峰ベンリネス山を源とするラワー川沿いに建てられました。

村の周囲は、峻険な頂に覆われたベンリネス山を始めとした、雄大な山々の風景が取り囲んでいます。

アベラワー蒸留所が仕込みに利用する水は、ベンリネス山に降る豊かな雨と雪が地下の花崗岩とピートで濾過されたとても清らかな軟水です。

アベラワーのシングルモルトが持つ滑らかな舌触りは、水の清らかさから生まれているのです。

蒸溜所の現在の建物は、1879年の火災後に再建された物でヴィクトリア朝の美しい建物です。

1974年にフランスのペルノー・リカール社に買収されました。

発酵漕はステンレス製が6基。

ポットスチルはストレートヘッド型で、初溜釜2基、再溜釜2基の合わせて4基など、近代的設備が付け加えられました。

オロロソシェリー樽で熟成された原酒のみをそのままボトリングしています。

原酒の持つ複雑な香りや味わいを大切にするために、冷却ろ過・加水を全く行わないため、バッチナンバーごとにアルコール度数が異なります。

何も調整しない樽出しそのままの味は“起源”を意味する「アブーナ」の名を体現しています。

濃厚でリッチ、パワフルなテイストは、食後酒に適しています。

　 アベラワー蒸留所 　 イギリス/スコットランド 　 モルト 　 シングルモルト・ウイスキー 　 61.1％ 　 700ml 　 深くリッチな琥珀色。

ミックススパイスやオレンジのアロマがオロロソシェリーの香りと調和します。

オレンジやブラックチェリー、ジンジャーの風味にビターチョコが加わり、シェリー樽香がそれをさらに豊かにする、クリーミーでマイルドな味わいです。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。

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