【正価価格2484円3年貯蔵し、十分に熟成させてまろやかさを出したのちにさらに樫樽に7ヶ月貯蔵しました。 祝!モンドセレクション2012 金賞受賞 】【奄美大島酒造】 黒糖焼酎 高倉 (たかくら) 30度 1800ml
黒糖焼酎 高倉 (たかくら) 2300.8 内容量 1800ml 度数 30度 商品特徴 3年以上熟成した原酒を、さらに樫樽で琥珀色に熟成。
黒糖のまろやかなコクと果実のような甘い香り、ふくよかな味わいを実現しました。
原材料 黒糖・米こうじ(白)・常圧 飲み方 ロック・ストレート・お湯割りがお勧めです。
製造元 奄美大島酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【お買得・正価価格2484円3年貯蔵し、十分に熟成させてまろやかさを出したのちにさらに樫樽に7ヶ月貯蔵しました。
祝!モンドセレクション2012 金賞受賞 】【奄美大島酒造】 黒糖焼酎 高倉 (たかくら) 30度 1800ml 3年以上熟成した原酒を、さらに樫樽で琥珀色に熟成させ、芳醇な味と香りと付けたハイグレードな黒糖焼酎です。
! すべて奄美産100%黒糖使用。
モンドセレクション2012 金賞受賞 ! 【人気の為品薄】※高倉とは 高倉は蒸留機で40度以上の厳選された原酒を取り出し、 3年以上じっくり熟成させたのち樫樽にて約7ヶ月間ほど 貯蔵し割り水したものです。
樫樽に7ヶ月貯蔵することで“コクのある旨み”を出した長期貯蔵酒です。
また 奄美の銘水「じょうごの水」を使用していることでも有名です。
■出荷数量調整のお知らせ 蔵元自体 貯蔵1年以下の製品は決して出荷しないこだわりをもっている蔵元です。
◎【黒糖焼酎が造れるのは奄美だけ】 〜黒糖焼酎の歴史〜 日本の焼酎は約500年前にシャム(現在のタイ)から沖縄に渡来したのが始まりとされています。
沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。
奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。
その実績が評価され、昭和28年、奄美群島がアメリカから返還された際に、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島)だけに認められることとなり、奄美の特産品として広く知られるようになりました。
- 商品価格:2,398円
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