安全と危険のメカニズム[本/雑誌] (単行本・ムック) / 重野純/著 福岡伸一/著 柳原敏夫/著

安全と危険のメカニズム[本/雑誌] (単行本・ムック) / 重野純/著 福岡伸一/著 柳原敏夫/著 安全と危険のメカニズム[本/雑誌] (単行本・ムック) / 重野純/著 福岡伸一/著 柳原敏夫/著 安全と危険のメカニズム[本/雑誌] (単行本・ムック) / 重野純/著 福岡伸一/著 柳原敏夫/著

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<内容><収録曲>第1章 家庭生活における安全と危険(食べる風呂に入るインターホンに出るあなたは分かりますか-その音は安全?危険?安全と危険を分けるもの)第2章 食の安全と危険(食の安全と危険消化管における「細菌受容体」の発見GP2ノックアウトマウスを用いた経口リスク評価系研究の新展開QPRTノックアウトマウスを用いた必須アミノ酸摂取上限の研究CPRTノックアウトマウスを用いた必須アミノ酸摂取上限の研究トリプトファン代謝経路酵素の遺伝子発現解析によるキノリン酸蓄積メカニズムの解明)第3章 市民の科学への不信はいかにして形成されるか-「歪曲」されたリスク評価の事例の検討(古典的リスク評価の検討-事例検討現代型リスク評価の検討-理論検討)座談会<商品詳細>商品番号:NEOBK-939212Shigeno Jun / Cho Fukuoka Shinichi / Cho Yanagihara Toshio / Cho / Anzen to Kiken No Mechanismメディア:本/雑誌発売日:2011/03JAN:9784788512283安全と危険のメカニズム[本/雑誌] (単行本・ムック) / 重野純/著 福岡伸一/著 柳原敏夫/著2011/03発売

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